為貫徹落實《青海省國民營養實施計劃（2017—2030 年）》要求，進一步完善我省學生營養健康監測和指導工作，提高專業技術人員業務能力，省疾控中心于 2024 年 10 月31 日至11 月1 日在西寧市舉辦了全省學生營養健康監測與指導工作培訓班，全省各級衛生健康委（局）、疾控中心和 8 個市（州）教育局相關人員共 130 余人參加了此次培訓。

省教育廳、省衛生健康委相關負責同志出席開班儀式，對全省學生營養健康監測與指導工作進行總結并提出工作要求。省疾控中心、青海大學、青海廣播電視臺相關專家進行了授課，解讀了《青海省農村義務教育學生營養健康監測和指導方案》和《居民營養健康知識知曉率調查方案》，講解了食品衛生學與食源性疾病、營養相關慢性病的膳食指導和營養不良與防治、新媒體傳播等營養相關知識要點。

經過此次培訓，學員們進一步認識到學生營養監測和指導工作的重要性，掌握了監測工作各個環節的工作要領以及營養健康教育和膳食指導的基本知識技能，為今后深入推進我省農村義務教育學生營養健康監測與指導工作打下了良好基礎。