為進一步提升食品安全風險監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測質(zhì)量管理水平，切實加強基層食品安全專業(yè)技術(shù)人員的能力和素質(zhì)建設，7月18-20日由省衛(wèi)生健康委食品處主辦，省疾控中心及果洛州疾控中心在果洛州共同承辦了“2022年食品安全風險監(jiān)測暨質(zhì)量管理基層能力提升培訓班”。州（縣）衛(wèi)生健康行政部門、州（縣）疾控中心負責人和食品安全風險監(jiān)測樣品采集、檢測人員、網(wǎng)絡報送及質(zhì)量管理工作及57家食源性疾病監(jiān)測醫(yī)療機構(gòu)的人員共80余人參加了此次培訓。

省衛(wèi)生健康委食品處四級調(diào)研員李文英、省疾病預防控制中心副主任姬紅蓉、副所長郭學斌、果洛州衛(wèi)生健康委副主任趙洪林出席了此次培訓班。李文英處長強調(diào)了食品安全風險監(jiān)測是《食品安全法》規(guī)定的法定職責，承擔食品安全風險監(jiān)測的各疾控中心及承擔食源性疾病監(jiān)測的各醫(yī)療機構(gòu)哨點醫(yī)院要切實履行好這項法定職責。趙洪林副主任強調(diào)了此項工作的重要性，表示要通過督察、培訓等方式切實提高果洛州食品安全風險監(jiān)測工作的落實。

培訓班首先介紹了《基層食品安全工作手冊》，接著講解了食源性疾病監(jiān)測方案及詳細監(jiān)測流程，包括食源性疾病病例監(jiān)測和食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測的內(nèi)容，強調(diào)食源性疾病監(jiān)測食品暴露信息與疾病的相關性、暴發(fā)監(jiān)測的上報要求及食品安全風險監(jiān)測化學污染物、微生物樣品采集、網(wǎng)絡報告等相關內(nèi)容，最后強調(diào)了食品安全監(jiān)測質(zhì)量管理要點。經(jīng)過培訓，各基層機構(gòu)充分認識到食品安全風險監(jiān)測及食源性疾病監(jiān)測這項法定職責的重要性，明確了2022年的監(jiān)測任務，為果洛州今年的食品安全風險監(jiān)測工作順利實施奠定了基礎。