2014年8月13日-8月15日由國家食品安全風險評估中心主辦，青海省疾病預防控制中心協辦的2014年全國食品微生物檢測新技術培訓班在夏都西寧東湖賓館順利舉辦。來自全國各省疾控中心及我省六州兩市的學員共計116人，參加了本次培訓。國家食品安全風險評估中心嚴衛(wèi)星主任、楊大進主任、省衛(wèi)生計生委食品標準和風險監(jiān)測評估處宋海平處長，青海省疾病預防控制中心祝增紅主任、姬紅蓉副主任等出席了開班典禮。開幕式上嚴衛(wèi)星主任做了重要講話，就目前我國食品安全風險監(jiān)測工作的發(fā)展方向、整體思路、信息平臺建設以及現階段工作中存在的問題等進行了詳盡的分析介紹，并對下一步工作提出了具體要求。青海省疾病預防控制中心祝增紅主任致歡迎詞。

    此次培訓授課講師均為我國食品微生物檢測各專業(yè)領域內的權威專家，分別來自國家食品安全風險評估中心和中國疾病預防控制中心。培訓內容十分豐富，針對食品微生物及展望、食品微生物標準及檢驗技術標準化、食源性致病菌代謝產物檢測、PCR、食品中病毒、寄生蟲檢測、風險檢測數據在食品微生物風險評估中的應用、食品細菌檢驗等內容進行了培訓。

通過此次培訓學員在學習新知識、新方法，提高了業(yè)務知識的同時也拓寬了思路、開闊了眼界，為今后各省食品安全風險監(jiān)測的實驗室檢測的能力提高及工作思路等起到積極作用。