2013年4月2～3日由省衛生廳主辦、省疾控中心承辦的“青海省疑似食源性異常病例/異常健康事件培訓班”在西寧市召開。培訓班的主要目的是啟動2013年青海省疑似食源性異常病例/異常健康事件監測項目，省衛生廳馬國威處長，省疾控中心姬紅蓉副主任及各項目監測點衛生行政部門、哨點醫院、疾控中心相關人員共90余人參加了本次培訓。

馬國威處長作了重要講話，強調了當前疑似食源性異常病例/異常健康事件監測的重要性和艱巨性，要求衛生行政部門、哨點醫院和疾控中心三者密切配合，認真履行各自的職責，建立以臨床癥候群為基礎、以醫療機構和疾病預防控制機構為監測和報告主體的疑似食源性異常病例/異常健康事件臨床報告和預警機制，發現目前常規疾病監測難以覆蓋、與食品相關的異常病例/異常健康事件，及時啟動流行病學調查和實驗室檢測分析，早期識別具有潛在公共衛生意義的食源性健康損害。姬紅蓉副主任指出人才隊伍的建設是做好疑似食源性異常病例/異常健康事件監測的先決條件。要求參加培訓的各級人員要對本單位相關人員進行二次培訓，明確疑似食源性異常病例/異常健康事件監測的意義和工作流程，逐漸建立一支異常病例/異常健康事件的診治、現場處置、報告、網絡管理與分析的專業技術隊伍，全面提高對食源性疾病的預警和處置能力。

培訓班上，省疾控中心相關專業人員介紹了《2013年青海省食品安全風險監測方案》，對網報人員進行了疑似食源性異常病例/異常健康事件監測網絡直報培訓及現場操作等。還特別邀請甘肅省疾控中心食品安全所梁效成所長講解了“三鹿奶粉事件”案例，詳細介紹了 “嬰幼兒腎結石”病例發現、報告、流行病學調查、實驗室檢測分析、直至確定三聚氰胺污染嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒腎結石事件的經過，通過這一案例學員們對疑似食源性異常病例/異常健康事件監測的目的、意義、方法、內容和工作流程有了更深刻的理解。

通過此次培訓，各項目監測點衛生行政部門、哨點醫院、疾控中心相關人員充分認識到疑似食源性異常病例/異常健康事件監測工作的重要性、艱巨與復雜性，網報人員基本掌握了網報操作程序，為今年的疑似食源性異常病例/異常健康事件監測工作拉開了序幕。