水是我們的生命之源、生活必需。第47屆聯合國大會作出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”，以此來喚起公眾的節水意識，加強水資源保護，解決日益嚴峻的缺水問題。世界水日來臨之際，青海省疾控中心倡議廣大群眾參與愛水、惜水、節水行動，掌握飲用水衛生知識，養成健康飲水習慣，享受健康生活。

一、飲水衛生知識“早知道”

（一）什么是生活飲用水，有什么衛生要求？

生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水，以天然水源(地表水、地下水)為原水，經過一系列處理工藝凈化消毒后再由管網輸入到用戶。現行的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2022）對生活飲用水水質規定了嚴格的衛生要求，即：①感官性狀良好：透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物；②流行病學上安全：不含有病原微生物和寄生蟲卵；③化學組成對人無害：水中所含的化學物質對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。

（二）自來水為什么有“消毒水味兒”？

自來水用液氯消毒是國內常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網輸送到用戶的過程中的微生物污染，末梢水中的余氯含量必須達到0.05mg/L，所以自來水會帶有氯味。 

（三）自來水為什么會發黃？

自來水發黃或渾濁的原因一般有以下兩點：受到家用水龍頭、輸水管網中鐵質水管內壁鐵銹的影響；二次供水水箱清洗、供水管網破損維修后，開啟閥門沖洗管道引起所帶來的一過性渾濁。發現水質發黃或渾濁時，可將自來水放掉一些，待水質恢復清澈后再使用。

（四）自來水為什么會出現乳白色？

自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因為高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因為恢復到常壓而被釋放出來，從而形成無數的微小氣泡，使水的外觀呈現乳白色，放置片刻后即會澄清，不影響飲水衛生。 

（五）水壺中為什么會有水垢和水皮？

日常生活中所使用的水都有一定的硬度（鈣、鎂離子等）；在加熱時，形成不溶性（難溶性）鹽類成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）從水中析出，粘附在水壺內表面形成水垢，或漂浮于水面形成水皮（白色漂浮物）。只要是符合國家標準的自來水，“水垢”對人體健康是不會產生不良影響的，可放心飲用。如果感覺白色水垢影響飲用觀感，可以待水燒開后靜置一會兒，讓水垢沉淀后再飲用。 

二、健康飲水習慣“早養成”

（一）合理安排飲水時間：建議清晨起床后飲用一杯水；飯前一小時飲用一杯水；全天均勻喝水，避免一次性飲水過多。

（二）不喝生水、陳水或反復煮沸的水：應選擇白開水作為首選飲用水，因為它安全衛生，適合所有年齡段的人群，不會增加能量攝入，也不會導致糖過量。

（三）控制飲水溫度：飲水溫度應控制在20到30度之間，避免過熱或過冷的水對口腔、食管和胃粘膜造成傷害。 

三、節水意識“早樹立”

（一）飲用水：要按需取水，不可多取浪費；外出自帶水杯，少用公共水杯，減少清洗用水；收集利用暖瓶剩水和凈水機尾水等；不要丟棄沒喝完的瓶裝水。

（二）餐廚用水：要注重清洗次序，清洗餐具前先擦去油污，少占用餐具，減少洗滌用水；收集利用洗菜水和淘米水等；適量使用洗滌劑，減少清洗水量。不要用長流水解凍食材；用容器盛水清洗食材餐具，不要用長流水沖洗。

（三）洗漱用水：洗漱間隙要隨手關閉水龍頭，控制洗漱水量和時間；適量使用洗手液，減少沖洗水量。

（四）洗浴用水：洗浴間隙要關閉水龍頭，控制洗浴水量和時間；洗澡宜用淋浴，收集利用浴前冷水；適量使用沐浴液，減少沖淋水量。

（五）保潔用水：要用容器盛水清洗抹布拖把，接水時避免水溢出，不要用長流水沖洗抹布拖把；適量使用洗滌劑，減少清洗水量；保潔優先使用回收水；合理安排洗車次數。